Chute lesa na tanieri
Typickú slovenskú kuchyňu posúvame na novú, modernú úroveň. Vážime si však darov lesov všade okolo nás. A tak ponúkame to, čo Podbanské pripravilo pre všetkých, ktorí sem prídu. Veľa hríbov, čučoriedok, malín a horských plodov, ale aj rýb z horských riek.